ซัลฟาซาลาซีนใช้เป็นยาต้านการอักเสบในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โดยช่วยลดอาการปวด บวม และแข็งของข้อ รวมถึงช่วยชะลอความเสียหายที่เกิดกับข้อต่อ ยาตัวนี้ยังใช้รักษาโรคโครห์นและโรคข้ออักเสบที่เกิดร่วมกับโรคทางลำไส้ เช่น โรคข้ออักเสบจากข้ออักเสบเรื้อรังในผู้ป่วยที่มีภาวะลำไส้อักเสบ ซัลฟาซาลาซีนทำงานโดยการยับยั้งสารเคมีที่ก่อให้เกิดการอักเสบในร่างกาย ทำให้ลดการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติ ส่งผลให้อาการของโรคดีขึ้นในระยะยาว