ใช้เป็นสารกำจัดวัชพืชแบบเลือกสรรในเกษตรกรรม โดยเฉพาะการปลูกข้าว ควบคุมวัชพืชหญ้าประจำปีและหลายปี รวมถึงวัชพืชใบแคบและใบกว้างได้อย่างกว้างขวาง โดยยับยั้งเอนไซม์อะซีโตแลคเตตซินเทส (ALS) ซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์กรดอะมิโนในพืช มีประสิทธิภาพสูงที่อัตราการใช้ต่ำ มักใช้พ่นก่อนหรือหลังวัชพืชงอกในนาข้าว ให้การควบคุมวัชพืชที่ยาวนาน การทำงานแบบระบบช่วยให้ดูดซึมผ่านรากและใบ แล้วเคลื่อนที่ภายในพืชเพื่อออกฤทธิ์กำจัดวัชพืช เนื่องจากมีความเลือกสรร จึงลดความเสียหายต่อพืชข้าวขณะที่ยับยั้งวัชพืชที่แข่งขัน ช่วยเพิ่มผลผลิตและลดแรงงานกำจัดวัชพืชด้วยมือ ออกซาซัลฟูรอนมีความเข้ากันได้ดีกับข้าวและสลายตัวในดินได้เร็ว จึงมีความเสี่ยงต่อการตกค้างในสิ่งแวดล้อมต่ำ เหมาะสำหรับการจัดการวัชพืชในระบบการทำนาที่ยั่งยืน