สารประกอบนี้ถูกนำมาใช้เป็นหลักในการสังเคราะห์เปปไทด์และโมเลกุลอินทรีย์ที่ซับซ้อน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม สารนี้ทำหน้าที่เป็นอนุพันธ์กรดอะมิโนที่ได้รับการป้องกัน ซึ่งช่วยให้เกิดปฏิกิริยาที่ควบคุมและเลือกสรรได้ในระหว่างการก่อตัวของพันธะเปปไทด์ กลุ่มเบนซิลออกซิคาร์บอนิล (Cbz) ทำหน้าที่เป็นส่วนป้องกันสำหรับกลุ่มอะมิโน ในขณะที่กลุ่มเทิร์ต-บิวทอกซีป้องกันความเป็นกรดคาร์บอกซิลิก การป้องกันแบบคู่นี้ช่วยให้สามารถถอดป้องกันและเชื่อมต่อตามลำดับ ซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ลำดับเปปไทด์เฉพาะ การประยุกต์ใช้ของมันมีความสำคัญในการพัฒนาเปปไทด์บำบัด ซึ่งต้องการความสมบูรณ์ของโครงสร้างที่แม่นยำสำหรับกิจกรรมทางชีวภาพ นอกจากนี้ ยังใช้ในงานวิจัยสำหรับศึกษาการโต้ตอบระหว่างเอนไซม์และซับสเตรต และการออกแบบตัวยับยั้งเอนไซม์