(R)-2,3-Bis((((9H-fluoren-9-yl)methoxy)carbonyl)amino)propanoic acid เป็นสารเคมีที่ใช้ในการสังเคราะห์เปปไทด์และโปรตีน โดยเฉพาะในกระบวนการ solid-phase peptide synthesis (SPPS) สารนี้ทำหน้าที่เป็นหน่วยป้องกันกลุ่มฟังก์ชันอะมิโน (amino protecting group) ที่เรียกว่า Fmoc (9-fluorenylmethoxycarbonyl) ซึ่งช่วยป้องกันกลุ่มอะมิโนไม่ให้เกิดปฏิกิริยาในขั้นตอนการสังเคราะห์ โดยสามารถกำจัดออกได้ง่ายด้วยเบสเช่น ไพเพอริดีน การใช้ Fmoc ช่วยให้การสังเคราะห์เปปไทด์มีความแม่นยำและมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยทางเคมีชีวภาพและการพัฒนายาเพื่อสร้างโมเลกุลเปปไทด์ที่มีความซับซ้อนและเฉพาะเจาะจง