(2S,3R)-2-((S)-2-Aminopropanamido)-3-hydroxybutanoic acid เป็นสารที่ใช้ในกระบวนการทางชีวเคมีและเภสัชวิทยา โดยเฉพาะในการวิจัยและพัฒนายา เนื่องจากมีโครงสร้างที่คล้ายคลึงกับกรดอะมิโนและเปปไทด์ จึงถูกนำมาใช้ในการศึกษาปฏิกิริยาเอนไซม์และกลไกการออกฤทธิ์ของยา นอกจากนี้ยังอาจถูกใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบทางเภสัชกรรมที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ยาต้านจุลชีพหรือยาที่เกี่ยวข้องกับการปรับระบบภูมิคุ้มกัน การใช้งานหลักจึงเน้นไปที่การวิจัยในห้องปฏิบัติการและการพัฒนายาใหม่ๆ