สารประกอบนี้ใช้หลัก ๆ ในสาขาเคมีรสชาติและกลิ่นหอม มีชื่อเสียงในความสามารถในการปรับการรับรู้รสชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการลดความขมของสารบางชนิด ทำให้มีคุณค่าในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งช่วยเพิ่มความน่ากินโดยไม่เปลี่ยนแปลงโปรไฟล์รสชาติที่ต้องการ นอกจากนี้ ยังมีการนำไปใช้ในสูตรยาเภสัชกรรมเพื่อปรับปรุงรสชาติของยารับประทาน เพิ่มการปฏิบัติตามของผู้ป่วย โครงสร้างทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้สามารถโต้ตอบกับตัวรับรสชาติได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เป็นส่วนประกอบสำคัญในเทคโนโลยีการปกปิดรสชาติ