(Z)-1-(2-hydroxyphenyl)ethanone O-acetyl oxime เป็นสารเคมีที่ถูกนำมาใช้เป็นหลักในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ต่างๆ โดยเฉพาะในการพัฒนายาและสารเคมีเกษตร ทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการผลิตส่วนประกอบที่ใช้งานได้สำหรับยา โดยเฉพาะยาที่เล็งเป้าไปที่ภาวะทางระบบประสาทและการอักเสบ นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อศึกษาอนุพันธ์ของออกซิมและกิจกรรมทางชีวภาพของมัน บทบาทของมันในการสังเคราะห์อินทรีย์ยังขยายไปถึงการสร้างสารเคมีเฉพาะทางที่ใช้ในการปกป้องพืชและการจัดการศัตรูพืช สนับสนุนการพัฒนาโซลูชันทางการเกษตรที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนมากขึ้น