สารประกอบนี้ถูกนำมาใช้หลักๆ ในด้านการสังเคราะห์อินทรีย์และการวิจัยเภสัชกรรม เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับอนุพันธ์ของกรดคาเฟอิก ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ มักถูกศึกษาเพื่อผลทางรักษาที่เป็นไปได้ เช่น กิจกรรมต้านการอักเสบและป้องกันระบบประสาท นักวิจัยสำรวจการนำไปใช้ในการพัฒนายา สำหรับโรคระบบประสาทเสื่อมและโรคที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากออกซิเดชัน นอกจากนี้ ยังเป็นสารกลางสำคัญในการสังเคราะห์โมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้นสำหรับเคมียารักษาและการพัฒนายา นอกจากนี้ บทบาทในการยับยั้งเอนไซม์ เช่น ไทโรซิเนส ยังทำให้เกี่ยวข้องกับสูตรเครื่องสำอางที่มุ่งเน้นการทำให้ผิวขาวและผลิตภัณฑ์ต้านริ้วรอย