ชุดทดสอบ Total Antioxidant Capacity (T-AOC) Assay Kit (DPPH) ใช้ในการวัดความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของสารตัวอย่าง โดยใช้หลักการของ DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) ซึ่งเป็นสารที่แสดงสีม่วงและสามารถลดลงได้เมื่อทำปฏิกิริยากับสารต้านอนุมูลอิสระ การทดสอบนี้มักใช้ในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ การประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร และการตรวจสอบประสิทธิภาพของสารสกัดจากพืชในการต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อประเมินประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ในการปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระอีกด้วย