Total Antioxidant Capacity (T-AOC) Assay Kit (ABTS) ถูกนำมาใช้ในการวัดความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของตัวอย่างทางชีวภาพ เช่น อาหาร, ยา, และสารสกัดจากพืช วิธีการนี้ใช้สาร ABTS ซึ่งเมื่อทำปฏิกิริยากับอนุมูลอิสระจะเปลี่ยนสี ทำให้สามารถวัดค่าความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระได้อย่างแม่นยำ การใช้งานหลักของชุดทดสอบนี้คือการประเมินประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อควบคุมคุณภาพและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อศึกษากลไกการต้านอนุมูลอิสระและผลกระทบต่อสุขภาพ ในอุตสาหกรรมอาหาร ชุดทดสอบนี้ช่วยตรวจสอบความสดและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ในขณะที่ในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง ใช้เพื่อประเมินประสิทธิภาพของสารออกฤทธิ์ในการปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ด้วยความง่ายและความแม่นยำของวิธีการ Total Antioxidant Capacity (T-AOC) Assay Kit (ABTS) จึงเป็นเครื่องมือสำคัญในการประเมินและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ