ใช้เป็นตัวกลางในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในการเตรียมยาและสารเคมีเกษตร มีบทบาทในการก่อตัวของไนไตรล์และสารประกอบที่มีไนโตรเจนอื่นๆ ผ่านปฏิกิริยาการขจัดน้ำหรือ rearrangement นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์สารประกอบเฮเตอร์โรไซคลิก ซึ่งสำคัญในการพัฒนายา กลุ่มฟังก์ชันออกซิมช่วยให้เข้าร่วมในปฏิกิริยา cycloaddition และ condensation ทำให้มีคุณค่าในการสร้างโครงสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อน