ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตสารตั้งต้นสำหรับยาหรือสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เนื่องจากมีหมู่อัลดีไฮด์และเอสเทอร์ ทำให้สามารถทำปฏิกิริยาต่อได้หลายแบบ เช่น การสร้างพันธะคาร์บอน-คาร์บอนผ่านปฏิกิริยาแอดดิชัน หรือรีดักชันของหมู่ฟอร์มิล รวมถึงการไฮโดรไลซิสหมู่เอสเทอร์เพื่อให้ได้กรดคาร์บอกซิลิกที่ใช้ในขั้นตอนการสังเคราะห์ต่อไป นิยมใช้ในห้องปฏิบัติการวิจัยเพื่อพัฒนาสารใหม่ที่มีโครงสร้างเบนซีนคู่ต่อกัน (biphenyl) ซึ่งมักพบในสารประกอบเชิงฟังก์ชันสูง