ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์สารประกอบทางเคมีที่มีโครงสร้างซับซ้อน โดยเฉพาะในงานวิจัยด้านเภสัชกรรมและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เนื่องจากมีหมู่ฟังก์ชันที่หลากหลาย ทำให้สามารถทำปฏิกิริยาต่อเนื่องได้หลายรูปแบบ เช่น การสร้างพันธะคาร์บอกซิลหรือหมู่อัลดีไฮด์ ซึ่งช่วยในการต่อโครงสร้างโมเลกุลให้มีความเฉพาะเจาะจงสูง นิยมใช้เป็นสารตั้งต้นในการพัฒนาสารใหม่ที่ต้องการคุณสมบัติพิเศษ เช่น ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ หรือการออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทส่วนกลาง