Inosine 5'-Monophosphate Disodium Salt Hydrate
>98.0%
Reagent
รหัส: #199602
หมายเลข CAS
4691-65-0
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
392.17(anhy) g/mol
สูตร
C₁₀H₁₃N₄Na₂O₈P·xH₂O
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD00036201
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
2~8℃,Dry
description รายละเอียดสินค้า
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารปรุงแต่งรสชาติเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม โดยมักใช้ร่วมกับโมโนโซเดียมกลูตามาต (MSG) เพื่อเสริมฤทธิ์ในการให้รสชาติอูมามิ ทำให้อาหารมีรสอร่อยมากขึ้น โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์เช่น ซุปผง เครื่องปรุงรส บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และอาหารแปรรูปต่าง ๆ นอกจากนี้ยังใช้ในทางเภสัชกรรมเป็นสารตั้งต้นหรือสารช่วยในการสังเคราะห์ยาบางชนิด และอาจพบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เกี่ยวข้องกับการบำรุงร่างกาย
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB