OP-40 อิมัลซิไฟเออร์ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆ เนื่องจากคุณสมบัติในการช่วยให้ส่วนผสมของน้ำและน้ำมันสามารถรวมตัวกันได้ดี โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ใช้เป็นส่วนผสมในครีม โลชั่น และผลิตภัณฑ์บำรุงผิว เพื่อให้เนื้อผลิตภัณฑ์มีความเนียนนุ่มและซึมซาบสู่ผิวได้ง่าย นอกจากนี้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมทำความสะอาด เช่น น้ำยาล้างจานและผงซักฟอก เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการกำจัดคราบไขมัน ในอุตสาหกรรมสีและสารเคลือบผิว ใช้เพื่อปรับปรุงความเสถียรของสีและป้องกันการแยกชั้นของส่วนผสม นอกจากนี้ ยังพบการใช้งานในอุตสาหกรรมเกษตร เช่น เป็นส่วนผสมในสารกำจัดศัตรูพืช เพื่อช่วยให้สารออกฤทธิ์กระจายตัวได้ดีขึ้น