สารเคมีนี้ใช้หลัก ๆ เป็นสารลดแรงตึงผิวและอิมัลซิไฟเออร์ในแอปพลิเคชันอุตสาหกรรมและผู้บริโภคต่างๆ โครงสร้างที่ไม่เหมือนใครช่วยให้ลดแรงตึงผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้มีคุณค่าในสูตรของตัวทำความสะอาด ผงซักฟอก และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น แชมพูและโลชัน นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตน้ำมันหล่อลื่นและสารเคลือบ ซึ่งช่วยเพิ่มความเสถียรและประสิทธิภาพ ในอุตสาหกรรมยา ทำหน้าที่เป็นสารช่วย (excipient) เพื่อปรับปรุงการละลายและ bioavailability ของส่วนผสมหลัก คุณสมบัติละลายน้ำและไม่เป็นพิษทำให้เหมาะสำหรับใช้ในสูตรเกษตร ช่วยในการกระจายยาฆ่าแมลงและวัชญากรอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากมีความเข้ากันได้ดีกับผิวและมีความปลอดภัยสูง