สารนี้ใช้เป็นสารลดแรงตึงผิวในห้องปฏิบัติการ โดยเฉพาะในการสกัดและละลายโปรตีนจากเซลล์หรือเนื้อเยื่อ เนื่องจากสามารถทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ได้อย่างอ่อนโยน จึงนิยมใช้ในขั้นตอนการเตรียมตัวอย่างสำหรับการวิเคราะห์ทางชีวโมเลกุล เช่น การทำวิจัยด้านชีววิทยาของเซลล์หรือพันธุศาสตร์ นอกจากนี้ยังใช้เป็นมาตรฐานในการวิเคราะห์สารปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะในงานตรวจสอบคุณภาพน้ำ เพื่อเปรียบเทียบระดับการปนเปื้อนของสารลดแรงตึงผิวในตัวอย่างน้ำจากแหล่งต่างๆ