สารนี้ใช้เป็นสารลดแรงตึงผิวในห้องปฏิบัติการ โดยเฉพาะในการสกัดและละลายโปรตีนจากเซลล์หรือเยื่อหุ้มเซลล์ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการทำให้เซลล์แตกและช่วยให้โปรตีนละลายได้ดี จึงนิยมใช้ในกระบวนการวิเคราะห์ทางชีววิทยา เช่น การแยกโปรตีนด้วยวิธีเวสเทิร์นบลอต (Western blot) หรือการตรวจสอบเอนไซม์ในตัวอย่างชีวภาพ นอกจากนี้ยังใช้เป็นมาตรฐานในการวิเคราะห์สารปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะการตรวจสอบระดับสารลดแรงตึงผิวในน้ำเสียจากอุตสาหกรรม