ใช้ในงานวิจัยด้านเคมีอินทรีย์เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบที่มีโครงสร้างซับซ้อน โดยเฉพาะในงานพัฒนาสารที่มีศักยภาพทางเภสัชกรรม เช่น สารต้านอนุมูลอิสระหรือสารต้านการอักเสบ โครงสร้างที่มีหมู่ไนโตรและหมู่แอลกอฮอล์ทำให้สามารถทำปฏิกิริยาต่อได้ง่าย จึงเหมาะสำหรับการปรับเปลี่ยนโครงสร้างเพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างกับกิจกรรมทางชีวภาพ