เกลือฟูมารATE ของ 3-Aminopropionitrile เป็นเกลือฟูมารATE ของ 3-aminopropionitrile ซึ่งเป็นสารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในงานวิจัยทางชีวเคมีและเภสัชวิทยาในฐานะตัวยับยั้งที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ของเอนไซม์ไลซิลออกซิเดส เอนไซม์ที่ขึ้นกับทองแดงนี้ช่วยเร่งปฏิกิริยาการเชื่อมโยงไขว้ของคอลลาเจนและเอลาสตินในเมทริกซ์นอกเซลล์ โดยการยับยั้งไลซิลออกซิเดส มันถูกนำมาใช้ในการศึกษาพังผืด การปรับโครงสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และโรคที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวคอลลาเจนที่ผิดปกติ เช่น โรคสเคลโรเดอร์มาและมะเร็งบางชนิด นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำคัญในการสังเคราะห์อินทรีย์สำหรับผลิตยาและสารชีวภาพอื่นๆ ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ นอกจากนี้ยังถูกใช้ในโมเดลสัตว์เพื่อเหนี่ยลathyrism ซึ่งช่วยในการวิจัยโรคกล้ามเนื้อและกระดูก และภาวะทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับความบกพร่องของคอลลาเจน เช่น อัมพาตแบบสไปติก