นิโอเบียม(V) ฟลูออไรด์ ถูกใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกระบวนการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในปฏิกิริยาที่ต้องการความเฉพาะเจาะจงสูง เช่น การเติมหมู่ฟังก์ชันลงบนโครงสร้างสารอินทรีย์ หรือปฏิกิริยาฟังก์ชันนัลไลเซชัน นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมวัสดุขั้นสูง เช่น การผลิตฟิล์มบางสำหรับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และออปติคัล เนื่องจากมีคุณสมบัติในการนำไฟฟ้าและความทนทานต่ออุณหภูมิสูง จึงเหมาะสำหรับการใช้งานในสภาพแวดล้อมที่รุนแรง รวมถึงใช้ในกระบวนการผลิตโลหะผสมนิโอเบียมที่ต้องการความบริสุทธิ์สูงสำหรับอุตสาหกรรมการบินและอวกาศ