ซังเจนอน เอ็น ถูกศึกษาเป็นหลักสำหรับกิจกรรมทางชีวภาพ โดยเฉพาะฤทธิ์ต้านการอักเสบและปกป้องเซลล์ประสาท มีศักยภาพในการยับยั้งเส้นทางอักเสบหลัก ทำให้เป็นสารที่เหมาะสำหรับการวิจัยในโรคเสื่อมถอยของระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเครียดออกซิเดทีฟในเซลล์ประสาท ซังเจนอน เอ็นยังแสดงกิจกรรมยับยั้งเอนไซม์ เช่น อะเซทิลโคลีนเอสเทอเรสและโมโนเอมีนออกซิเดส ซึ่งเกี่ยวข้องกับการทำงานของความรู้ความเข้าใจและการควบคุมอารมณ์ คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้เป็นสารที่น่าสนใจในการพัฒนาการบำบัดจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติสำหรับสุขภาพสมองและความผิดปกติทางระบบประสาท