ใช้ในงานวิจัยด้านเภสัชกรรม โดยเฉพาะในการศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบเรื้อรังและป้องกันความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดทีฟ มีการศึกษาเพื่อประเมินศักยภาพในการรักษาโรคทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์ และโรคพาร์กินสัน เนื่องจากสามารถช่วยปกป้องเซลล์ประสาทจากการทำลาย นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการปรับสมดุลของระบบไหลเวียนโลหิต โดยเฉพาะในการผ่อนคลายหลอดเลือดและช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด จึงมีความน่าสนใจในการพัฒนาเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดและระบบประสาท