ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาคุณสมบัติทางชีวภาพของสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ โดยเฉพาะในการประเมินฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และการต้านการอักเสบ พบว่ามีศักยภาพในการนำไปพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์สุขภาพหรือเครื่องสำอางที่ต้องการลดความเสื่อมของเซลล์จากความเครียดออกซิเดทีฟ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับฤทธิ์ต่อเซลล์มะเร็งบางชนิด แต่ยังอยู่ในขั้นทดลองในหลอดทดลองและจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัย