Honyucitrin ใช้หลักในงานวิจัยเนื่องจากคุณสมบัติป้องกันระบบประสาทที่เป็นไปได้ แสดงกิจกรรมในการปรับเปลี่ยนเส้นทางสัญญาณของเซลล์ประสาท ทำให้เป็นสารที่น่าสนใจในการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของสมองและโรคเสื่อมถอยของระบบประสาท ความสามารถในการผ่านกำแพงเลือด-สมองช่วยเพิ่มประโยชน์ในการวิจัยระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้ Honyucitrin ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีส่วนในการศึกษาระบบจำลองของภาวะเครียดออกซิเดชันที่เกี่ยวข้อง และใช้เป็นมาตรฐานอ้างอิงในวิธีการวิเคราะห์สำหรับการระบุผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ