สารนี้มีศักยภาพในการใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากมีหมู่ฟีนอลและหมู่ไฮดรอกซีหลายตำแหน่ง ซึ่งช่วยในการจับอนุมูลอิสระในร่างกาย จึงอาจนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพหรือเครื่องสำอางที่เน้นการต้านการอักเสบและการชะลอวัย นอกจากนี้ โครงสร้างที่มีลักษณะคล้ายสารในกลุ่มโพลีฟีนอลทำให้มีการศึกษาเพื่อประเมินฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ฤทธิ์ต้านจุลชีพ หรือการป้องกันเซลล์ประสาทเสื่อม ซึ่งอาจมีประโยชน์ในงานวิจัยด้านเภสัชกรรมเพื่อพัฒนายาในอนาคต