ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาคุณสมบัติของสารประกอบธรรมชาติที่มีโครงสร้างซับซ้อน โดยเฉพาะในการประเมินฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านการอักเสบ พบว่าสารนี้อาจมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารนำสำหรับการออกแบบยารักษาโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากออกซิเดชัน เช่น โรคเบาหวานและโรคประสาทเสื่อม นอกจากนี้ยังใช้เป็นมาตรฐานภายในห้องปฏิบัติการเพื่อเปรียบเทียบและวิเคราะห์สารที่มีโครงสร้างคล้ายกันจากแหล่งธรรมชาติ