สารนี้มีการนำไปใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมี โดยเฉพาะในการศึกษาคุณสมบัติทางชีวภาพ เช่น การต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์บางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ ทำให้เป็นสารที่น่าสนใจสำหรับการพัฒนายาที่ใช้รักษาโรคเรื้อรังที่เกิดจากการอักเสบเรื้อรัง เช่น โรคข้ออักเสบ หรือโรคเบาหวาน บางงานวิจัยยังพบว่าสารนี้อาจมีฤทธิ์ต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในระดับหลอดทดลอง จึงถูกพิจารณาเป็นหนึ่งในสารตั้งต้นสำหรับการพัฒนายาต้านมะเร็งในอนาคต