ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาคุณสมบัติของกรดธรรมชาติที่มีอยู่ในพืชตระกูลดอกทานตะวัน โดยเฉพาะในพืชกลุ่ม Taraxacum ซึ่งอาจมีบทบาทในการพัฒนายาที่ช่วยต้านการอักเสบและสนับสนุนสุขภาพตับ มีการศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ฤทธิ์ต้านจุลชีพ และการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน แต่ยังอยู่ในขั้นทดลองและต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการใช้งานจริง