สารนี้มีการนำไปใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม โดยเฉพาะในการศึกษาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการต้านการอักเสบ และช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิดในระดับห้องปฏิบัติการ จึงเป็นสารที่น่าสนใจสำหรับการพัฒนายาในอนาคต โดยเฉพาะยารักษาโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบและการเสื่อมของเซลล์