DL-2-Aminosuberic Acid ใช้หลักในการสังเคราะห์เปปไทด์และการวิจัยทางชีวเคมี โดยทำหน้าที่เป็นบล็อกสร้างกรดอะมิโนที่ไม่เป็นธรรมชาติ ซึ่งช่วยให้สามารถสร้างเปปไทด์ที่ปรับปรุงแล้วที่มีความเสถียรเพิ่มขึ้นหรือคุณสมบัติที่เปลี่ยนแปลงได้ การประยุกต์ใช้ขยายไปถึงการศึกษากโครงสร้างและหน้าที่ของโปรตีน โดยเฉพาะในการตรวจสอบปฏิสัมพันธ์ระหว่างเอนไซม์และซับสเตรตหรือการออกแบบตัวยับยั้ง นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการพัฒนายาที่มีฐานเป็นเปปไทด์ ซึ่งโครงสร้างที่ไม่เหมือนใครของมันสามารถปรับปรุงเภสัชจลนศาสตร์หรือ bioavailability ในวิทยาศาสตร์วัสดุ มันมีส่วนช่วยในการออกแบบชีววัสดุใหม่ที่มีลักษณะการทำงานเฉพาะ