ชุดทดสอบปริมาณกรดไพรูวิก (PA) ใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีวเคมีและคลินิกเพื่อวัดระดับกรดไพรูวิกในตัวอย่างชีวภาพต่างๆ มีคุณค่าอย่างยิ่งในการศึกษาการเมแทบอลิซึม เนื่องจากกรดไพรูวิกเป็นสารกลางสำคัญในกระบวนการไกลโคไลซิสและวัฏจักรกรดไตรคาร์บอกซิลิก (TCA) ชุดทดสอบนี้ช่วยให้นักวิจัยประเมินการเมแทบอลิซึมพลังงานของเซลล์และติดตามการเปลี่ยนแปลงในเส้นทางเมแทบอลิซึมภายใต้สภาวะทางสรีรวิทยาหรือพยาธิสรีรวิทยาต่างๆ

ในการวินิจฉัยทางคลินิก ชุดทดสอบนี้ใช้ในการประเมินความผิดปกติของการเมแทบอลิซึม เช่น ภาวะกรดแลคติกหรือความผิดปกติของไมโตคอนเดรีย ซึ่งระดับกรดไพรูวิกที่ผิดปกติอาจบ่งชี้ปัญหาสุขภาพที่ซ่อนอยู่ นอกจากนี้ ยังใช้ในวิทยาศาสตร์กีฬาเพื่อศึกษาความเหนื่อยล้าของกล้ามเนื้อและการใช้พลังงานระหว่างกิจกรรมทางกาย

นอกจากนี้ ชุดทดสอบนี้ยังนำไปใช้ในการวิจัยด้านการเกษตรเพื่อวิเคราะห์การเมแทบอลิซึมของพืชและการตอบสนองต่อความเครียด เนื่องจากกรดไพรูวิกมีบทบาทในการหายใจและการผลิตพลังงานของพืช ความเรียบง่ายและความแม่นยำทำให้เป็นเครื่องมือที่เชื่อถือได้สำหรับการคัดกรองความสามารถสูงทั้งในงานวิจัยและการตั้งค่าอุตสาหกรรม