สารนี้มักใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์สารเคมีอื่นๆ โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตยาและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เนื่องจากโครงสร้างของมันมีกลุ่มฟังก์ชันที่สามารถทำปฏิกิริยาได้หลากหลาย เช่น กลุ่มเอสเทอร์และกรดคาร์บอกซิลิก ซึ่งช่วยให้สามารถปรับเปลี่ยนโครงสร้างเพื่อสร้างสารเป้าหมายได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังอาจใช้ในการวิจัยและพัฒนาสารเคมีใหม่ๆ ในห้องปฏิบัติการเพื่อศึกษาปฏิกิริยาและกลไกทางเคมีที่ซับซ้อน