4-Propionylbiphenyl ใช้หลักในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยทำหน้าที่เป็นสารกลางในการผลิตยาและสารเคมีเกษตรต่างๆ โครงสร้างของมันช่วยให้เข้าร่วมในปฏิกิริยาที่สร้างโมเลกุลซับซ้อนมากขึ้น โดยเฉพาะโมเลกุลที่มีโครงสร้าง biphenyl นอกจากนี้ ยังนำไปใช้ในการพัฒนาเหล้าสารเหลว (liquid crystals) สำหรับเทคโนโลยีหน้าจอแสดงผล เนื่องจากระบบอะโรมาติกที่เสถียรและความสามารถในการปรับการเรียงตัวของโมเลกุล ในงานวิจัย ใช้ในการศึกษากลไกปฏิกิริยาและพัฒนาเส้นทางสังเคราะห์ใหม่สำหรับอนุพันธ์ biphenyl