ไตรเอลาดินถูกใช้หลักในการศึกษาการตกผลึกของลิพิดและพฤติกรรมของมันในสภาวะต่าง ๆ มันทำหน้าที่เป็นสารประกอบตัวอย่างในการวิจัยเพื่อทำความเข้าใจคุณสมบัติทางกายภาพและการเปลี่ยนสถานะของไขมัน ซึ่งมีความสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อสัมผัสและจุดหลอมเหลวตามที่ต้องการ นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการผลิตมาร์การีนและชอร์เทนนิงเพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอและความเสถียร ในสาขาวิทยาศาสตร์วัสดุ ไตรเอลาดินถูกศึกษาสำหรับศักยภาพในการสร้างโพลิเมอร์และสารเคลือบชีวภาพ ในด้านการวิจัยทางการแพทย์ รวมถึงการศึกษาการเผาผลาญลิพิดและความผิดปกติที่เกี่ยวข้อง ซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและภาวะอื่น ๆ ที่ได้รับอิทธิพลจากการประมวลผลไขมันในร่างกาย