ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเป็นหลัก โดยเฉพาะในการศึกษาเกี่ยวกับเส้นทางการส่งสัญญาณของเซลล์ เนื่องจากโครงสร้างคล้ายกับสารสื่อกลางในเซลล์ เช่น เซอรามิด จึงสามารถนำไปใช้เป็นตัวอย่างในการศึกษาการสร้างและการทำงานของไลโปไพรด์ในเยื่อหุ้มเซลล์ รวมถึงการพัฒนายาที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการตายของเซลล์ (apoptosis) และการอักเสบ นอกจากนี้ยังมีการใช้ในห้องปฏิบัติการเพื่อปรับแต่งโมเลกุลสำหรับระบบส่งยาแบบเจาะจงเป้าหมาย โดยเฉพาะในรูปแบบของนาโนพาติเคิลที่ต้องการความสามารถในการฝังตัวในเยื่อหุ้มเซลล์ได้ดี