กลีเซอรอล ไตรอะราคิโดโนอิลถูกนำมาใช้เป็นหลักในสาขาการวิจัยไขมันและชีวเคมี โดยทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นที่มีคุณค่าในการศึกษาการเผาผลาญของกรดอะราคิโดนิก ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายพันธะที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาต่างๆ นักวิจัยใช้มันในการตรวจสอบกิจกรรมของเอนไซม์ โดยเฉพาะไลเปสและฟอสโฟไลเปส ซึ่งมีบทบาทสำคัญในเส้นทางสัญญาณไขมัน นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการสังเคราะห์ไขมันซับซ้อนและเป็นสารตัวอย่างสำหรับการทำความเข้าใจโครงสร้างและหน้าที่ของไตรกลีเซอไรด์ที่ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายพันธะ การประยุกต์ใช้นั้นขยายไปถึงการพัฒนาระบบการส่งยาที่มีฐานเป็นไขมัน ซึ่งคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของมันสามารถเพิ่มความเสถียรและประสิทธิภาพของตัวแทนบำบัด