ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารเติมแต่งที่ช่วยเพิ่มความคงตัวและเนื้อสัมผัสให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น ครีม เนยเทียม และของหวาน มักใช้เป็นตัวทำละลายหรือตัวช่วยกระจายกลิ่นในน้ำมันหอมระเหย นอกจากนี้ยังพบในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและเครื่องสำอางค์เพื่อช่วยให้ผิวชุ่มชื้นและปรับปรุงเนื้อสัมผัสของครีมหรือโลชั่น เนื่องจากมีคุณสมบัติย่อยสลายได้ง่ายและปลอดภัยต่อร่างกาย จึงนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความเป็นธรรมชาติและปลอดภัยสูง