ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาบทบาทของสเตียรอยด์พืชในการควบคุมกระบวนการเมแทบอลิซึมในเซลล์ โดยเฉพาะในระบบตับและระบบเผาผลาญไขมัน มีการนำไปใช้ในการพัฒนายาที่เกี่ยวข้องกับภาวะไขมันในเลือดสูง และช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอล เนื่องจากมีฤทธิ์ในการยับยั้งการดูดซึมไขมันในลำไส้ ยังมีศักยภาพในการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอางที่อ้างถึงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและการดูแลสุขภาพผิว