ใช้ในงานวิจัยชีวเคมีเป็นสารกลางสำคัญในการสังเคราะห์ฟอสฟาติดิลเอทานนอลามีน ซึ่งเป็นส่วนประกอบฟอสโฟลิปิดหลักของเยื่อหุ้มเซลล์ ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในงานทดสอบเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับฟอสโฟเอทานนอลามีน ไซดิลิลทรานสเฟอเรส และเอนไซม์อื่นๆ ในเส้นทางเคนเนดี (Kennedy pathway) หรือเส้นทาง CDP-เอทานนอลามีน นอกจากนี้ยังใช้ในการศึกษาการเมแทบอลิซึมของลิปิดและการก่อตัวเยื่อหุ้มเซลล์ในแบบจำลองเซลล์ โดยเจือจางในระบบเพาะเลี้ยงเซลล์หรือทดลองชีววิทยาโมเลกุล รูปแบบเกลือดิโซเดียมช่วยเพิ่มความละลายและความเสถียรในระบบปฏิกิริยาน้ำ