ใช้บรัสดิก แอซิดในงานวิจัยเพื่อคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง โดยเฉพาะในการศึกษาการเผาผลาญลิพิดและการส่งสัญญาณในเซลล์ มีศักยภาพในการปรับเปลี่ยนเส้นทางที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของเนื้องอกและการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาสำหรับการใช้ในน้ำมันหล่อลื่นพิเศษและการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม เช่น สีและเคลือบผิว เนื่องจากโครงสร้างโซ่ยาวไม่อิ่มตัวที่ให้ความเสถียรทางความร้อนและปฏิกิริยาต่ำ