สารนี้เป็นอนุพันธ์กรดอะมิโนที่ได้รับการป้องกันด้วย Fmoc โดยเฉพาะ 2-(2-(Fmoc-อะมิโน)เอทอกซี)กรดอะซิติก ใช้เป็นส่วนประกอบหลักในการสังเคราะห์เปปไทด์ กลุ่ม Fmoc ช่วยป้องกันกลุ่มอะมิโนชั่วคราว ทำให้สามารถประกอบลำดับเปปไทด์แบบทีละขั้นตอนในการสังเคราะห์เปปไทด์แบบเฟสตายตัว (SPPS) ได้อย่างควบคุม สารนี้ช่วยเพิ่มส่วนเชื่อมเอทิลีนไกลคอลที่ชอบน้ำ ส่งเสริมความละลายและความยืดหยุ่นในเปปไทด์หรือสารคอนจูเกตที่ได้ เป็นสิ่งจำเป็นในการผลิตเปปไทด์ซับซ้อน พептидомิเมติกส์ และไบโอคอนจูเกตสำหรับการวิจัยเภสัชกรรม การพัฒนายา และการศึกษาทางชีวเคมี โดยความเสถียรภายใต้สภาวะกรดและเบสช่วยสนับสนุนการสังเคราะห์ที่มีผลผลิตสูง