สารประกอบนี้ถูกนำไปใช้หลักๆ ในการสังเคราะห์ส่วนผสมรสชาติและกลิ่นหอม เนื่องจากคุณสมบัติทางกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ มันทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการผลิตสารประกอบที่ให้กลิ่นหวาน คล้ายคาราเมล หรือกลิ่นอบ ซึ่งมีคุณค่าในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มสำหรับการเสริมรสชาติ นอกจากนี้ ยังมีการประยุกต์ใช้ในการพัฒนาน้ำหอมและเครื่องสำอาง โดยโปรไฟล์กลิ่นที่โดดเด่นช่วยในการสร้างกลิ่นหอมที่ซับซ้อนและน่าดึงดูด บทบาทของมันในการสังเคราะห์อินทรีย์ยังขยายไปถึงการผลิตยา ที่ซึ่งสามารถใช้เป็นส่วนประกอบพื้นฐานสำหรับโมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้น