สารนี้ใช้ในการวิจัยทางเคมีและชีวเคมี โดยเฉพาะในการศึกษาเมแทบอลิซึมและกลไกการทำงานของเอนไซม์ โดยใช้เป็นสารตั้งต้นหรือสารกลางในการสังเคราะห์สารประกอบอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางชีวภาพ นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในการติดตามและวิเคราะห์ปฏิกิริยาทางเคมีด้วยเทคนิคต่างๆ เช่น การใช้ไอโซโทปเพื่อการศึกษาเชิงลึกเกี่ยวกับปฏิกิริยาและเส้นทางเมแทบอลิซึมในสิ่งมีชีวิต