เอทานอล-13C2 ถูกใช้เป็นสารติดตาม (tracer) ในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์และทางการแพทย์ เพื่อศึกษากระบวนการเมแทบอลิซึมของเอทานอลในร่างกายมนุษย์และสัตว์ การใช้เอทานอล-13C2 ช่วยให้นักวิจัยสามารถติดตามและวิเคราะห์การดูดซึม การกระจายตัว การเผาผลาญ และการขับถ่ายของเอทานอลได้อย่างแม่นยำ โดยไม่รบกวนกระบวนการทางชีวภาพปกติ นอกจากนี้ ยังนำมาใช้ในสเปกโทรสโกปีนิวเคลียร์แมกเนติกเรโซนานซ์ (NMR) สำหรับการวิจัยและการวิเคราะห์เนื่องจากการติดฉลากไอโซโทป ใช้ในการพัฒนาเครื่องมือวินิจฉัยและการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับการเมแทบอลิซึมของแอลกอฮอล์และผลกระทบต่อร่างกาย รวมถึงการผลิตสารประกอบที่ติดฉลากสำหรับการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และการทดสอบยา