ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านการอักเสบและฤทธิ์ต้านจุลชีพ โดยแสดงศักยภาพในการยับยั้งการสร้างไซโตไคน์ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ รวมถึงการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิด จึงมีความน่าสนใจในการพัฒนาเป็นสารตั้งต้นสำหรับยารักษาโรคติดเชื้อหรือโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ นอกจากนี้ยังถูกศึกษาในด้านฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพหรือเครื่องสำอางที่ช่วยลดความเสื่อมของเซลล์