ใช้เป็นตัวทำละลายไอออนิกในกระบวนการเร่งปฏิกิริยาเคมี โดยเฉพาะในปฏิกิริยาที่ต้องการสภาวะไร้น้ำหรือต้องการควบคุมอุณหภูมิสูง เนื่องจากมีความคงตัวทางความร้อนและทางเคมีดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มอัตราการเกิดปฏิกิริยาและเลือกจำเพาะของผลิตภัณฑ์ได้ดี นิยมใช้ในระบบสกัดสารชีวภาพ เช่น การสกัดโปรตีนหรือกรดนิวคลีอิกจากเซลล์ เนื่องจากสามารถทำลายผนังเซลล์ได้ดีโดยไม่ทำลายโครงสร้างของสารที่ต้องการ ยังนำไปใช้ในเซ็นเซอร์เคมีและอุปกรณ์ไฟฟ้าเคมี เพราะมีการนำไฟฟ้าที่ดีและช่วยเพิ่มความไวในการตรวจวัด ในอุตสาหกรรมสีและวัสดุเคลือบ ใช้เป็นตัวปรับคุณสมบัติการกระจายตัวของอนุภาค ทำให้ได้ฟิล์มเคลือบที่เรียบและทนทานมากขึ้น