ใช้ในการสังเคราะห์น้ำมันหล่อลื่นและสารลดแรงตึงผิวที่เป็นฐานชีวภาพ เนื่องจากมีโซ่ไฮโดรคาร์บอนยาวและกลุ่มไฮดรอกซิล สารนี้ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบหลักในการผลิตโพลิเมอร์ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและอิโมลเลียนต์ในสูตรเครื่องสำอาง คุณสมบัติ amphiphilic ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในสบู่และน้ำยาล้างทำความสะอาดพิเศษ นอกจากนี้ ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติในการกักเก็บความชื้น ช่วยเพิ่มความนุ่มลื่นให้กับผิว และลดการระคายเคือง นิยมนำมาใช้ในครีมบำรุง โลชั่น และผลิตภัณฑ์ฟื้นฟูผิวที่มีความบอบบางหรือผิวแพ้ง่าย ยังมีการวิจัยสำหรับศักยภาพในการใช้เป็นสารตั้งต้นอนุพันธ์ในเภสัชกรรมสำหรับสารต้านการอักเสบ