ใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติในการช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและปรับสภาพผิว นอกจากนี้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมยาเป็นตัวช่วยในการปลดปล่อยสารออกฤทธิ์อย่างช้าๆ ในรูปแบบของไมโครสเฟียร์หรือไฮโดรเจล ในด้านการเกษตร ใช้เป็นสารปรับสภาพดินเพื่อช่วยเพิ่มความสามารถในการกักเก็บน้ำและสารอาหาร ยังมีการนำไปใช้ในกระบวนการผลิตหมึกพิมพ์และสารเคลือบผิว เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพของวัสดุ ในงานวิจัย ใช้เป็นตัวกลางในการสังเคราะห์นาโนอนุภาคและวัสดุเชิงประกอบที่มีโครงสร้างเฉพาะเจาะจง