Lacto-N-difucohexaose I เป็นสารประกอบที่พบในน้ำนมแม่ มีบทบาทสำคัญในด้านโภชนาการและสุขภาพของทารก โดยช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ เช่น Bifidobacteria ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการป้องกันการติดเชื้อในทารก โดยการยับยั้งการเกาะตัวของเชื้อโรคที่ผนังลำไส้ ปัจจุบันมีการศึกษาวิจัยเพื่อนำสารนี้ไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับทารกและเด็กเล็ก เพื่อช่วยพัฒนาสุขภาพและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคติดเชื้อ